这款饼干超级easy,材料只要四种,使用了焙蔻精选的日清紫罗兰低筋面粉,粉质细腻,让你的emoji表情顺滑自然,不至于脸上“卡粉”哦!而且用植物油代替了黄油,热量降低了,适合夏天想减肥又管不住嘴的你!
食材清单
焙蔻精选·日清紫罗兰低筋面粉 50g
全麦粉 50g
蜂蜜 45g
植物油 25g
制作方法
1.准备好所有材料。
2.植物油倒入混合均匀的面粉中,用手搓成颗粒状。
(植物油的选择可以根据自己的喜欢,玉米油、菜籽油、椰子油、葵花籽油等。小蔻用了椰子油/大豆油,味道都很不错哦!)
3.倒入蜂蜜。
(也可以用枫糖浆,水怡不建议,风味不足。)
4.用刮刀把面团切拌均匀。
5.用手抓成团。因全麦粉的吸水性不同,如果面团太干不成团可以适量添加一些蜂蜜或者水。
6.用擀面杖擀成薄厚均匀的面片。
7.用模具切出形状。
8.刻出来的饼干胚放在铺了油布的烤盘上。
9.用竹签和裱花嘴刻出表情。
10.风炉170摄氏度,烘烤20分钟。
11.晾凉后,就可以开吃啦,吃不完的记得密封保存哦!
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来源:焙蔻BeiCorp