这间点心店一直都有创意,最近就推出Emoji点心,其实是巧克力炸馒头,还有咸蛋黄流沙包、蒸肉饼饭、虾饺烧卖等等。
Emoji点心全部是Emoji造型,一共数十款点心、饭、甜品和饮品都找到Emoji的踪影。点心上的Emoji多数是日本食用米纸,比市面上的薄3倍,不易见到贴痕。
餐厅最出名的流心包,这次推出了两款,分别是咸蛋黄的猴子包和巧克力的表情包,更说明不流馅的一定换!同样吸睛的一定是巧克力炸便便,两个“大便”放在碟子上,十分有趣,再配上搞怪表情!
流沙包、馒头
大便Emoji造型的巧克力馒头,下面加上旺旺烧米饼和炼奶,造型超好看。你想吃巧克力味的屎还是屎味的巧克力?
朱古力炸便便馒头
巧克力流沙包
流沙包是这间点心店必吃的,只要掰开就会有巧克力咸蛋黄馅流出。巧克力是用瑞士无糖的,原块煮溶,甜度较低。一共有12款Emoji,每天不一样!
餐纸特别设计,中间放一笼点心,就是拍摄的最佳角度,色彩缤纷!
猴子流沙包的馅料用了烘焙过的咸蛋黄、炼奶和鲜牛油,以好立克粉代替糖,甜度刚好,更吃到咸蛋黄粒。
猴子流沙包
虾饺、烧卖、肠粉
虾饺、烧卖和肠粉的馅料都是用了原只越南大虾,爽口够大,每一样都是现场下单现场做的!
夏日心情虾饺
虾饺外皮非色素,而是加入了南瓜汁,再包大虾和手打猪肉,配上笑样和颓样的Emoji!
烧卖
烧卖内有大虾、手剁猪肉,上面放了一整只加拿大带子,口感好丰富。不过Emoji蒸完后歪歪斜斜,卖相一般。
芝士白汁海鲜肠粉
肠粉的灵感是来自白汁芝士意粉,肠粉内有大虾、带子和蟹柳,淋上秘制芝士白汁和无糖玉米片。
剪刀石头布虾饺
虽然只有手势牌子,没有Emoji在内,但这个虾饺以手工作卖点。每颗虾饺都包了越南大虾、猪肉和炒葱油,再放入虫草花鸡汤蒸。
每款虾饺更是不同口味,黑黑的是外皮加入墨鱼汁,内馅另包了黑松露;白色的内馅包了XO酱,而绿色则加入了菠菜苗,蒸熟后,外皮便会染上了浅绿色。
饭、汉堡
肉饼是用手剁牛肉、猪肉和马蹄,饭用泰国米,再放入9吋蒸笼蒸,适合大胃王。
煎蛋牛肉饭
女神猪扒煎蛋饭
猪扒下面是五谷米炒饭,煎蛋上有开心Emoji,一切开蛋黄立刻涌出。
煎蛋下面是糯米鸡!糯米鸡内包了肥猪肉和咸蛋黄,先蒸后煎,有点黏黏有点焦焦的感觉。而咖喱汁则结合了日本咖喱和重庆香料,麻味够重。
一见钟情汉堡
面包是自制的,夹着日本番茄、原只大虾剁成的虾饼和芥末酱,插上男生女生心动小牌,和情人分享最适合。
甜品
蛋挞曲奇皮里,包入北海道3.6牛乳和蛋白制成的蛋浆,Emoji是糖霜饼上人手摘上表情,块块人手制。
蛋挞
好滚动鲜芒果布甸
芒果布丁用了大量芒果蓉、北海道3.6牛乳和芒果肉。
龟兔赛跑酥皮叉烧包
乌龟是手切叉烧馅的菠萝包、小兔是蛋白椰丝棉花糖,龟和兔各有特色。
Pat pat饮品、啤酒
小猪特饮用橙汁、雪碧、红莓和梳打水调成,再加上屁屁形状的桃味奶冻,非常可爱!
桃味特饮
金闪闪啤酒、甜蜜蜜啤酒
麒麟沙冰啤酒由日本进口,泡沫由啤酒做成,好绵密,粉色的加入了日本樱花糖浆,微甜消暑。每款啤酒更会附送Emoji纸杯垫。
大部分餐点都会插上对话框造型的旗子,正反两面分别印有Emoji和日常对话的句子。
店内环境
餐厅布置上也有很多搞怪Emoji,无论是挂画、玻璃贴纸都满布了夸张表情和对话框框,非常适合在现场拍照!
现场更有公仔抱枕、水杯和旅行套装等精品可购买。
猴子抱枕
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来源:香港衣食住行