emoji同款白玉团子,我吃到啦!
🍡 藏在时尚天河的团子串串店 🍡
这家店小编收藏了好久,
一直拖着没去。
不过这家店还好,店名直接明了,
就叫「上海街25号糖水铺」。
门口支起的小摊子摆满了各色团子,
相比其他店,好找很多。
🍡 Emoji同款糯米团子 🍡
糯米团子有三种口味,10元/串。
除了白玉团子是纯糯米球球外,
其他两个分别加了抹茶和巧克力。
呐~这是它们的雏形。
点好的团子需要再修饰一下~
糯叽叽的团子盖上一层厚厚的奶盖被子,
各自撒上黄豆粉、抹茶粉或巧克力酱。
软乎乎、糯叽叽的糯米团子就做好啦,
神还原Emoji表情~
🍡 糯叽叽的棉花 🍡
最传统、也是小编最爱的口味。
白玉团子本身没有味道,
配料显得尤为重要了~
店里用的稀奶油,奶香味重像奶盖一样。
重点这奶油是咸口的!
撒上一层黄豆粉,味道立马丰富起来。
小编最爱这个口味!
团子圆滚滚的,软中带韧,
不是那种放下扁成一坨的,
也没有加奇怪添加剂的塑胶感,
咬起来外软内弹,糯糯的却不粘牙~
抹茶团子
抹茶味是最有日式和风的样子了~
团子上细密毛绒的抹茶粉,
平衡了抹茶奶酱易腻感。
浓郁加倍,还减轻了罪恶感~
巧克力团子
这是三款里最花俏的一款,
巧克力酱随着时间化成大理石纹。
不过味道就一般啦,有点香精的味道,
不是小编喜欢的那种微苦。
雪媚娘
还有13元2个的雪媚娘,
芒果和奥利奥两个口味可双拼。
这是我在时尚天河里吃过最好吃的雪媚娘!
外皮吹破可弹,内里用料不马虎,
是入口即化的动物奶油。
虽说是糯米+奶油,
但有奥利奥和芒果的加持,不容易腻。
雪白球球里全是奶油,
一口很罪恶,但也超满足!
说实话,小编来之前做了功课,
评价好坏参半。
但小编试过之后,它比想象中好啊~
特别是团子本团,
口感软糯有韧劲,用料扎实,
配料也毫不马虎,是一串还原度很高的团子!
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作者:小rui
来源:慢活广州