我想，没有人不喜欢吃松饼，就像没有人不喜欢发微信时候用 emoji 一样（是不是很牵强？）所以，在某个清晨当我吃着松饼发着微信的时候，我决定摊一张长着 emoji 脸的松饼。结果我很满意，居然还没拍照就已经拿起刀叉开动了。
这次，我把“emoji 松饼熊”的制作过程拍了下来，就作为「芥末的小厨房」视频节目的第一期吧。通过视频，你可以更直观地感受到一个 emoji 表情是如何安装到一张松饼上的。
我决定今后会更多地尝试以视频形式分享简单、好吃又有趣的菜谱，也希望你能看到我在厨房里都是怎么忙活的。所以，关于这条视频，有什么想说的都可以在评论里告诉我哦！
看完视频，让我们好好聊聊如何摊出一张好看又好吃的松饼。
经常有朋友跟我抱怨，说自己煎松饼很难看，或者形状奇葩，或者颜色焦黑，就是摊不出一张完美的松饼。其实呢，摊松饼这活儿这就是个熟练工种，一次摊不成功，摊两次、三次、十次，直到成功为止（只要你能把“废品”消化掉......
不信的话，给你看几张我的“松饼历史变化图”
（￣工￣lll）
事实证明，只要多多练习，煎松饼的技术就会慢慢提升啦。最开始我煎松饼的形状也是惨不忍睹，慢慢地也看得出些进步(•̀ᴗ•́)و ̑̑
我认为摊好松饼最重要的两点：
1、用合适大小的不粘平底锅，煎出来的形状就刚刚好（我用的是ikea 14cm的小号煎锅）；
2、火候的一定要用小火慢煎，这样才不会导致底下已经糊了上面还没定型的尴尬局面。
【侵权请联系删除】微信公众号：emoji大全，等你来~
来源：芥末的小厨房
